29 C
Dhaka
আগস্ট ১২, ২০২২

যে কারণে কমলা খাবেন প্রতিদিন

https://communitynews.info/

স্বাস্থ্য ডেস্ক: করোনাভাইরাসের আতঙ্ক তো রয়েছেই, সেইসঙ্গে যোগ হয়েছে তীব্র গরম। গরমের তীব্রতায় নাজেহাল জনজীবন। এদিকে করোনার হাত থেকে বাঁচতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর কথা বলে আসছেন চিকিৎসকেররা।  কমলা একপ্রকার রসালো ফল।এটি অনেক জনপ্রিয় ফল এবং ভিটামিন সি এ ভরপুর। এটি সরাসরি খাওয়া যায় এবং ফ্রুট সালাদেও ব্যবহার করা যায়।

আসুন জেনে নেওয়া যাক কমলার উপকারিতা সম্পর্কে।

কমলার উপকারিতা: কমলার বেশ কিছু পুষ্টিগুণ ও ঔষধি গুণাগুন রয়েছে। যেমন,

  • আমাদের শরীরে মাঝে মাঝে ভিটামিন ‘সি’র ঘাটতি দেখা দেয়। শরীর হয়ে পড়ে নির্জীব।
  • কমলায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ‘সি’ রয়েছে।
  • ত্বকের সজীবতা ও শরীরে প্রাণশক্তি এবং কর্মস্পৃহা ধরে রাখতে কমলা খান প্রতিদিন।
  • কমলায় ভিটামিন ‘সি’র পাশাপাশি রয়েছে ভিটামিন বি-৬ ও ম্যাগনেসিয়াম। এই উপাদান রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে।
  • ব্রেস্ট ক্যান্সার, কোলন ক্যান্সার ও স্কিন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় কমলা।
  • অনেকে চোখের সমস্যায় ভোগেন। কমলায় রয়েছে ভিটামিন ‘এ’। এই ভিটামিন শিশু থেকে বৃদ্ধ সবার দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখে।
  • কমলায় রয়েছে প্রচুর আঁশজাতীয় উপাদান, যা ব্লাডসুগার নিয়ন্ত্রণে রাখে।
কেন খাবেন এই রসালো ফল?

কমলা খিদে দূরে রাখে: মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং সুইডেনে মোট ১৮০০০ নারীকে নিয়ে করা দীর্ঘমেয়াদী এক গবেষণা থেকে জানা গেছে, যারা নিয়মিত কমলা খেয়েছেন, তাদের প্রায় কারোই অতিরিক্ত ওজনের সমস্যা নেই, অর্থাৎ তাঁরা অতিরিক্ত মোটা হননি। দিনে মাত্র তিনটি কমলা শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি পূরণ করতে পারে।

আরো পড়ুন: ভালো মুনাফার কারণে নেত্রকোনায় বাড়ছে কমলার চাষ

শুধু জুস নয়, আঁশসহ খান: শুধু জুস নয়, আঁশসহ খান কমলার জুস খাওয়াটা বেশ সহজ হলেও কিন্তু স্লিম হওয়া বা ওজন কমানোর ক্ষেত্রে কিন্তু খোসা ছাড়িয়ে কমলা খাওয়ার এফেক্ট অনেক বেশি। ২০০ গ্রাম কমলায় আঁশ বা ফাইবার ২০০ গ্রাম জুসের চেয়ে অনেক বেশি থাকে। তাই সম্ভব হলে জুসের চেয়ে কমলা খোসা ছাড়িয়ে খাওয়াই শ্রেয়। এতে কমলার স্বাদও লেগে থাকে মুখে অনেকক্ষণ।

আরো পড়ুন:  

কমলার ভেতরের সাদা অংশ: কমলার খোসা অতটা পরিস্কার করে ছাড়াবেন না। কারণ, খোসার নীচের সাদা অংশেই থাকে প্রচুর পরিমাণে পেকটিন, যা অন্ত্রের বিষাক্ত জীবাণু বাইরে বের হতে বিশেষভাবে সাহায্য করে।

আরো পড়ুন:  সাহরি ও ইফতারে যা যা খাবেন

মিষ্টি খাওয়ার ইচ্ছা দমন করে ‘কমলা’:কমলায় থাকা প্রাকৃতিক, মিষ্টি কিন্তু চকলেট বা অন্যান্য মিষ্টি খাওয়ার ইচ্ছাকে দমন করে। কাজেই এতেও অনেকটা ক্যালোরি কম খাওয়া হয়।

কখন খাবেন?

দুপুরে খাওয়ার ১৫ মিনিট আগে কমলা খাবেন। এতে আসল খাবার থেকে কম করে হলেও ৩০০ গ্রাম ক্যালোরি কম খাওয়া হবে।

কিভাবে খাবেন?

সারাদিন পান করার জন্য প্রতি গ্লাস পানিতেই খানিকটা কমলার রস মিশিয়ে নেবেন। এতে যেমন পানির স্বাদ বাড়বে, তেমনি ওজনও কমবে।

কমলার ঔষধি গুণাগুন:

  • কমলা দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
  • বর্তমানে বৈশ্বিক করোনা মহামারীতে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আর কমলাতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকায় দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে কমলা অন্যতম একটি পছন্দের খাবারের চাহিদায় থাকছে।
  • ছোটবড় নানারকম চর্মরোগ ব্যাধি ও সংক্রমণ থেকে কমলা সুরক্ষা দেয়।
  • ভিটামিন সি এর অভাবে মুখে সৃষ্ট ঘা নিরাময়ে ভিটামিন সি এর আধার কমলার ব্যবহার অত্যন্ত উপযোগী।
  • কমলা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।

আরো পড়ুন:  স্বাস্থ্য ভালো রাখতে খেতে পারেন চিয়া সিড

  • কমলার বিটা ক্যারোটিন কোষের অবাঞ্ছিত ধ্বংস বন্ধ করে।
  • কমলায় উপস্থিত ক্যালসিয়াম দেহের হাড় ও দাঁতের বৃদ্ধিতে ও ক্ষয়রোধে সাহায্য করে।
  • কমলা হজমশক্তি বাড়ায়।
  • সর্দিকাশি, কোষ্ঠকাঠিন্য, রক্তশূন্যতা সারাতে কমলা ভূমিকা রাখে।

এছাড়াও কমলা রমণীদের রুপচর্চাতেও অন্যতম ভূমিকা পালন করে। কমলার খোসাও ফেলে দেয়ার নয়। কমলার খোসায় থাকা এন্টি অক্সিডেন্ট ত্বকের সৌন্দর্য্য বাড়াতে ও ত্বককে সজীব রাখতে সাহায্য করে।ত্বকের বলিরেখা দূর করে। এছাড়াও ত্বকের ব্রণের সমস্যা ও ত্বকের কালো দাগ কমলা দূর করে। কমলার চাহিদা ও উপকারিতার কথা বলে শেষ করার নয়। কমলাকে জুড়ে দিয়ে “কমলাসুন্দরী” একটি আদরের ডাক হিসেবে পরিচিত আমাদের গ্রামীণ সমাজে।

আরো পড়ুন: খেজুরের স্বাস্থ্যকথন

আণবিক গবেষণায় প্রতীয়মান হয়েছে যে, জাম্বুরা, মাল্টা ইত্যাদি প্রাকৃতিক শংকরায়িত সাইট্রাস ফলসমূহ কমলা থেকে উদ্ভূত। কমলালেবুর গাছ ১০মিটার উচ্চতা পর্যন্ত হয়ে থাকে। বাংলাদেশের সিলেট বিভাগে কমলালেবুর কিছু পরিমাণে চাষ করা হয়ে থাকে। সুনামগঞ্জের ছাতকে উন্নতমানের কমলার চাষ হয়। তবে উৎপাদনের পরিমাণ অনেক কম। কাঁচা অবস্থায় সবুজ এবং পেকে গেলে এটি কমলা রঙ ধারণ করে।

কমিউনিটিনিউজ/ এমএএইচ 

আরও সংবাদ

সিদ্ধ ডিম রেখে কতক্ষণ পর খাওয়া নিরাপদ?

কমিউনিটি নিউজ

কোথায় কত ঘন্টা বাঁচতে পারে ওমিক্রন!

কমিউনিটি নিউজ

দেশে করোনায় মৃত্যু ও সংক্রমণ দুই বাড়ছে

কমিউনিটি নিউজ

ইউরোপে সাড়ে ৭ কোটি ছাড়িয়েছে আক্রান্ত

কমিউনিটি নিউজ

২৪ ঘণ্টায় ৫ জনের মৃত্যু

কমিউনিটি নিউজ

হঠাৎ সর্দিজ্বর হলে কী করবেন?

কমিউনিটি নিউজ