খাবার রেসেপি ডেস্ক, কমিউনিটি নিউজ: শরীর সুস্থ রাখতে এবং রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে নিয়মিত খেতে পারেন। শীতকালীন কিছু সেরা খাবার যেগুলোতে রয়েছে হাজারো পুষ্টিগুণ।
মিষ্টি আলু: এতে রয়েছে ফাইবার, ভিটামিন এ এবং পটাশিয়ামের। যা নিয়মিত খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য সহ এবং শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
তিল: তিলে আছে প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন ই যা হাড়, ত্বক এবং চুলের জন্য বিশেষ উপকারী।
খেজুর: শুকনো ফল খেজুরে রয়েছে পুষ্টির আঁধার। যারা নিয়মিন শরীর চর্চা করেন তাদের জন্য বেশ উপকারী। শীতে নিয়মিত খেজুর খেলে শরীর উষ্ণ থাকে এবং শক্তি জোগায়।
শুকনো ফল: প্রতিদিন কাজু বাদাম এবং আখরোট খেলে স্নায়ুতন্ত্র সক্রিয় থাকে। ইনসুলিনের উন্নতি ঘটায় সেইসাথে হার্ট ও শরীর সুস্থ রাখে।
বাদাম: এতে আছে উচ্চমাত্রায় প্রোটিন, ভিটামিন বি, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং পলিফেনলস। স্ন্যাক্স, চাটনিসহ অন্যান্য খাবারে মিশিয়ে খেতে পারেন।
শালগম: এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর এছাড়াও রয়েছে ভিটামিন কে। সেইসাথে এর পাতা থেকেও পর্যাপ্ত ভিটামিন এ পাওয়া যায়। হজমশক্তি বাড়ায় এবং হার্ট ভালো রাখে।
ঘি: ডাল, ভাত রুটিসহ হরেক রকমের রান্নায় ঘি ব্যবহার করতে পারেন। এতে আছে ভিটামিন, খনিজ এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি। যা শরীরের জন্য খুবই উপকারী।
