28 C
Dhaka
আগস্ট ১২, ২০২২

জেনে নিন আদা রসুনের স্যুপ তৈরির রেসিপি  

খাবার রেসিপি ডেস্ক, কমিউনিটি নিউজ : শীতে আবহাওয়া পরিবর্তনের ফলে শরীর রুক্ষ থাকে।এমনকি সর্দি কাশি বা অন্যান্য মৌসুমী রোগে অনেকেই ভোগেন। এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে আদা রসুনের স্যুপ বেছে নিতে পারেন।এটি উচ্চমাত্রায় পুষ্টি উপাদানসমৃদ্ধ এবং তাৎক্ষণিক শরীর চাঙ্গা করতে সাহায্য করবে।

আসুন জেনে নিই যেভোবে আদা রসুনের স্যুপ তৈরি করা যাবে:

দুই থেকে তিন জনের জন্য স্যূপ তৈরিতে যা যা লাগবে: ১০ কোয়া রসুন (থেঁতলানো), ১ ইঞ্চি আদা (বাটা), ২ টেবিল চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার, ১টি টমেটো কুচি, ১টি গাজর কাটা, লবণ স্বাদ অনুযায়ী, এবং গোলমরিচ গুঁড়া পরিমাণমতো।

পদ্ধতি: আদা রসুনের স্যুপ তৈরি করতে প্রথমে একটি কড়াইয়ে ১ টেবিল চামচ তেল গরম করি। এবার কড়াইয়ে আদা ও রসুন দিয়ে সাতলাতে থাকি। এরপর টমেটো এবং গাজর দিয়ে আরও দুই মিনিট সাতলাই।পরিমাণমতো স্যুপের জন্য পানি দিন।এবার সেদ্ধ হতে সময় রাখতে হবে। এরপর লবণ এবং গোলমরিচ গুঁড়া দিই। ঢাকনা দিয়ে পাঁচ মিনিট রান্না করি।এবার কর্ন ফ্লাওয়ার দিয়ে ভালো করে নাড়তে থাকি।আরও দুই/তিন মিনিট রান্না করি। ব্যাস হয়ে গেলো আদা রসুনের স্যুপ। এবার নামিয়ে গরম-গরম পরিবেশন করুন।

জেনে নিন আদা রসুনের স্যুপ তৈরির রেসিপি  শিরোনোমে লেখাটির তথ্য দেশ রুপান্তর থেকে সংগ্রহ করা হয়েছে।

কমিউনিটি / এমবি

আরও সংবাদ

টমেটোর জুসে মুক্তি দেবে উচ্চ রক্তচাপ

কমিউনিটি নিউজ

যেভাবে চিনবেন মিষ্টি তরমুজ

কমিউনিটি নিউজ

জেনে নিন তরমুজের সাদা অংশের উপকারিতা

কমিউনিটি নিউজ

যেভাবে ঘরেই বানাবেন পনির স্যান্ডউইচ

কমিউনিটি নিউজ

নিজেই তৈরি করুন মগজের কাবাব

কমিউনিটি নিউজ

লেবু পাতায় খাসির কোরমা করুন ছুটির দিনে

কমিউনিটি নিউজ